2021年12月16日(木)モザイクモール港北店OPEN!

食で、人生に彩りを
アンニョンハセヨ。彩珉(チェミン)です。この名前には私たちの想いが詰まっています。『彩』は、絵を描くパレット。チェミンのお料理は、色とりどりの食材を組み合わせ、“混ぜて”いただくことで完成します。韓国で「混ぜる」ことは料理をおいしくする秘訣なのです。『珉』は、美しい玉石の意味。韓国では食をとても大切にしています。「五味五色」という昔から伝わる教えがあり、健康や美は食によって作られるという考え方が根付いています。食べることで“健やかに美しく”、食べることが“特別な時間”となってほしい。私たちのお料理には、そんな想いを込めています。

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韓食健美 彩珉(チェミン) モザイクモール港北店

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TEL: 045-914-1119